Kripik Ubi Unggu

Kripik Ubi Unggu

 

 

Ubi jalar atau ubi ungu ini memiliki nama latin Ipomea batatas poiret Di Amerika biasanya disebut dengan sweet potato ini adalah sejenis tanaman budidaya. Ubi jalar biasanya bisa kita temui di mana saja.tidak jarang ubi dijaimagesdikan bahan makanan atau camilan.banyak versi yang menyatakan tentang asal muasal ubi jalar ini. ubi jalar ini memiliki banyak seklai khasiat didalamnya.ubi jalar mengandung karbohidrat kompleks, serta serat,beta-karoten,vitamin C,vitamin B6,mangan dan kalium. Varietas ubi jalarnya memiliki banyak warna yaitu kuning,pink,orang dan hijau juga mengandung tinggi beta karoten. Selain itu juga banyak sekali khasiat yang terdapat pada ubi ungu untuk dijadikan kripik ubi ungu yaitu menjaga tekanan darah,kerena didalam ubi jalar ini terkandung kalium dan eliktrolit yang dapat menjaga tekanan darah.mencegah kanker,seperti yang sudah dijelaskan di atas tadi bahwa ubi jalar mengandung banyak sekali beta karoten.Nutrisi ini merupakan zat yang bersifat » Read more