Buah Rambutan dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Buah Rambutan dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Buah rambutan salah satu jenis buah yang difavoritkan kebanyakan orang-orang di Indonesia. Tanamannya mudah tumbuh di iklim Tropis, tak heran pada saat panen tiba, buah rambutan ini melimpah ruah dan harganya pun murah.

Buah RambutanSalah satu buah eksotis asli Indonesia yang rasanya manis dan agak asam, buah rambutan atau dalam bahasa latinya “Nephelium Laapaceum” adalah buah yang tumbuh di iklim tropis pada temperarur sekitar 25 derajad celcius.

Kata “Rambutan” berasal dari bentuk buahnya yang mempunyai kulit menyerupai rambut. Rambutan banyak terdapat di daerah iklim tropis seperti Afrika, Kamboja, Karibia , Amerika Tengah, India, Indonesia, Malaysia dan Sri Lanka.

Varietas Tanaman Buah Rambutan

Jenis-jenis Varietas tanaman Rambutan yang tumbuh di Indonesia adalah Ropiah, Simacan, Sinyonya, Lebakbulus, dan Binjei.

Adapun cara membudidayakan atau mengembang biakkan tanaman rambutan yaitu dengan menanam bijinya, cara lain yaitu dengan tempelan tunas, atau juga bisa dengan dicangkok.

Tanaman buah rambutan di Indonesia ada yang dibudidaya secara khusus pada sebuah lahan yang cukup besar dan banyak pula yang hanya ditanam sebagai tanaman pelengkap pada pekarangan. Musim rambutan di Indonesia pada umumnya jatuh pada awal bulan Desember sampai pertengahan bulan Februari, pada saat itu hasil panen tanaman rambutan cukup melimpah.

Manfaat Tanaman Buah Rambutan

Tanaman buah ini selain bisa dinikmati buahnya ketika musim panennya tiba, ternyata banyak manfaat yang bisa didapat dari kulit batang tanamannya, biji buahnya, juga daun tanamannya, bahkan dari akar tanamannya juga bisa dimanfaatkan.

Kulit batang pohon rambutan bisa digunakan untuk mengobati sariawan.

Biji buah Rambutan berguna untuk mengobati penderita Diabetes.

Kulit buah rambutan yang biasanya kita buang ternyata dapat pula digunakan untuk menyembuhkan demam.

Akar tanaman ini ternyata juga bisa digunakan sebagai penyembuh demam sama seperti kulit buahnya.

Komposisi dan Kandungan Dalam Buah Rambutan

Buah rambutan kaya akan zat gula, dimana sebagian besar komposisinya adalah kandungan Fruktosa dan Sukrosa, walaupun sangat manis namun kandungan kalorinya sangat sedikit, hanya 84 kalori dalam setiap bagiannya.

Ada banyak Vitamin C dalam buah rambutan, termasuk Kalium, Zat Besi, Vitamin A, Kalsium, Magnesium, Natrium, Seng, Niasin, Serat dan Protein. Dan dalam setiap 100 gram atau sekitar 3 buah rambutan terkandung 84 kalori, 18 gram karbohidrat, serta 58 mg vitamin, disamping kandungan serat rambutan juga cukup tinggi sekitar 2 gram per 100 gram berat buah.

Bagi Anda yang mengikuti program diet kalori, maka rambutan adalah pilihan yang tepat untuk dikonsumsi. Rambutan dikenal sebagai buah yang sangat rendah lemak karena sebagian besar kalori yang dimiliki oleh rambutan berasal dari karbohidrat.

Kandungan vitamin C nya dapat meningkatkan ketahanan tubuh, selain itu juga dilengkapi Vitamin B3. Kandungan Fosfor yang terdapat bisa membantu mem-filter kotoran yang mengumpul di ginjal dan dapat membantu pertumbuhan, perbaikan serta pemeliharaan jaringan sel.

Perlu dicatat bahwa pada buah rambutan yang sudah terlalu matang mengandung senyawa alkohol yang dapat berakibat buruk pada kesehatan terutama apabila dikonsumsi oleh ibu yang mengandung, selain itu dari kadar gulanya yang sangat tinggi bisa menimbulkan penyakit diabetes apabila terlalu banyak dikonsumsi.

Makanan Olahan dari Buah Rambutan

Cara mengkonsumsi buah ini lebih umum dimakan langsung atau dicampur sebagai es buah atau puding buah. Selain itu, buah rambutan juga digunakan sebagai bahan pembuatan makanan atau minuman seperti sirup rambutan, manisan rambutan, dan keripik buah rambutan.

Buah Naga | Dragon Fruit

Buah Naga | Dragon Fruit

Buah Naga berasal dari jenis tanaman kaktus Hyloceoreus dan Seleniceoreus. Sejarah pada awal mula buah ini berasal dari Negara Meksiko, Amerika Selatan.

Buah Naga saat ini bisa ditemukan di daerah Asia dimana awal mula sejarahnya karena pada tahun 1870 pemuda dari Negara Perancis datang ke Negara Vietnam dengan tujuan memberikan buah naga ini sebagai tanaman hias bagi orang Vietnam, berawal dari peristiwa itu maka buah naga mulai dibudidaya oleh penduduk Asia bahkan saat ini juga sudah dikenal umum oleh masyarakat Indonesia.

Buah NagaBuah ini diberi nama naga karena bentuk kulit dan warnanya diibaratkan menyerupai kulit binatang mitos naga yang oleh beberapa masyarakat Asia dianggap membawa berkah dan keberuntungan.

Tanaman buah naga diklasifikasikan menjadi beberapa jenis varietas berdasarkan warna buah yang dihasilkan diantaranya warna putih, warna merah, warna kuning, warna hitam dan warna ungu.

Menurut beberapa penelitian bahwa buah naga yang memiliki pigmen atau warna pada buahnya ditemukan memiliki khasiat yang lebih dibandingkan dengan buah naga yang berwarna putih.

Di Indonesia buah naga cukup populer walaupun para pembudidayanya masih belum begitu banyak jumlahnya.

Kandungan Nutrisi Pada Buah Naga

Komposisi di dalam buah naga terdapat beberapa kandungan mineral dan vitamin, lebih spesifiknya dalam 100 gram buah, mengandung Kalori 60 kkal, Protein 0, 53 g, Karbohidrat 11, 5 g, serat 0,71 g, Kalsium 134,5 mg, Fosfor 87 mg, Zat Besi 0,65 mg, Vitamin C 9,4 mg, Vitamin B1 (Tamin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B12 serta kandungan airnya sebanyak 90%.

Manfaat Buah Naga Pada Kesehatan

Buah naga memiliki beberapa manfaat dalam mengatasi dan mencegah timbulnya beberapa penyakit. Manfaat tidak hanya didapat dari buahnya saja melainkan dari batang hingga kulitnya memiliki kandungan yang sangat bermanfaat.

Menyembuhkan penyakit kanker, kandungan Vitamin kompleksnya, saat ini banyak direkomendasikan oleh Ahli Gizi dan Dokter sebagai buah terapi penyembuhan kanker.

Mempercantik penampilan, dengan kandungan vitamin C nya yang tinggi, jenis naga merah membantu menjaga kesehatan kulit, bahkan buah dan kulitnya juga bisa digunakan sebagai bahan lulur dan masker wajar.

Karena rasa manis buah naga merah bukan berasal dari Glukosa, maka buah naga merah tidak berbahaya bagi penderita Diabetes.

Mencegah penyakit Osteoporosis atau pengapuran tulang, karena kandungan buahnya kaya akan Kalsium Organik.

Buah naga mengandung Vitamin B3 dan jika dikonsumsi secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Komposisi daging buahnya yang kaya akan serat sangat baik bagi kesehatan sistim pencernaan yang ber efek langsung pada lancarnya buang air besar.

Kandungan Vitamin C pada buah akan meningkatkan kekebalan tubuh secara alami yang akan memberi fungsi melindungi tubuh dari serangan segala penyakit.

Manfaat buah naga seperti sudah dikatakan diatas tidak hanya terdapat di daging buahnya melainkan juga terdapat di kulit buahnya. Dimana cara memanfaatkan kulitnya dengan cara dikeringkan pada terik matahari kemudian cara mengkonsumsinya seperti mengkonsumsi teh yaitu diseduh pada air panas. Selain kulit daun dan batang tanaman ini bisa digunakan untuk meningkatkan kelenturan pembuluh darah dan menghambat pertumbuhan sel tumor.

Cara mengkonsumsi buah ini pada umumnya langsung dimakan begitu saja, atau dibuat campuran salad atau juga es buah, makanan olahan yang memanfaatkan bahan buah ini masih belum begitu banyak, salah satunya adalah kerupuk buah naga produk Aneka Kripik Malang yang bisa dipesan disini.

Buah Apel Malang

Buah Apel Malang

Siapa yang tidak kenal dengan buah apel Malang? Buah yang sudah menjadi primadona dan ciri khas Kota Malang ini sangatlah populer di kalangan masyarakat Indonesia. Warnanya segar menggoda, ditambah rasanya yang manis dan renyah.

buah apel malangProduk Hortikultura buah apel Malang telah menjadi primadona Malang Raya (Kota dan Kabupaten), karena itu julukan kota apel disandang Malang oleh sebab hasil pertanian buahnya.

Bukan hanya Kota Malang saja yang memiliki produk unggulan buah apel namun Kota Batu yang dahulu menjadi salah satu wilayah Kabupaten Malang juga dikenal dengan produk apel yang sangat melimpah. Selain itu Kota Batu saat ini telah menjadi tempat pariwisata dengan keindahan alam yang sangat memikat.

Wilayah Kota Batu terletak pada ketinggian 600-3000 meter dari permukaan laut. Selain dikenal kesejukan udaranya, di sana buah apel tumbuh subur. Tak heran, tugu apel yang berdiri di tengah taman kota menjadi perlambang bahwa kota ini menjadi pusat produksi apel.

Buah apel Malang memiliki 2 jenis varian, yaitu Apel Rome Beauty dan Apel Manalagi. Apel Rome Beauty memiliki karakteristik kulit yang berwarna hijau semburat merah, rasanya lumayan manis, dan warna dagingnya putih kehijauan. Sedangkan apel Manalagi memiliki karakteristik kulit yang berwarna kuning kehijauan, rasa manis dan aroma kuat, serta warna daging putih kekuningan.

Buah apel Malang dikenal banyak mengandung Vitamin A, B, dan C, vitamin A yang dikandung apel 50 % lebih banyak dibandingkan jeruk.

Sadar bahwa buah apel Malang menjadi salah satu produk unggulan yang ditanam di Indonesia, maka para pelaku dibidang Industri Hortikultura harus ikut mendukung program pemerintah untuk menggalakkan produksi buah lokal Nusantara, serta meningkatkan kualitasnya dengan cara mengutamakan Nutrisi kesehatan dari produk buah apel Malang.

Khasiat Buah Apel Malang Untuk Kesehatan

Menurut informasi beberapa badan penelitian mengatakan bahwa buah Apel Malang mengandung zat-zat penting untuk tubuh seperti serat Pektin Quercetin (bahan anti kanker dan radang), serta vitamin C yang tinggi sebagai Antioksidan. Karena alasan inilah banyak ahli medis yang menyarankan kita untuk rutin mengkonsumsi buah apel Malang.

Untuk menghindari serangan diare atau konstipasi maka serat di dalam buah apel Malang dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan kita. Serat Berguna juga untuk mengurangi lemak dan kolesterol tubuh sehingga baik dijadikan menu dalam program diet.

Memakan atau mengkonsumsi buah apel dengan cara digigit dan dikunyah dapat menigkatkan produksi air liur dalam mulut, hal tersebut yang dapat menurunkan tingkat bakteri dalam mulut serta dapat melindungi gigi dari keropos dan penyakit yang berhubungan dengan mulut dan gigi.

Buah apel Malang mengandung Antioksidan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh dari radikal bebas negatif dan juga dapat melindungi mata dari penyakit katarak.

Kulit apel dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk menghambat tumbuhnya sel-sel kanker pada lever, usus besar, dan sebagainya.

Buah apel Malang juga berguna dalam treating anemia, selain juga dikenal sebagai penambah vitalitas.

Makanan Olahan Buah Apel Malang

Kripik Apel Kw1Olahan yang memanfaatkan buah apel Malang terdiri dari beberapa jenis diantaranya sari buah apel, cuka apel, jenang apel, brem apel, selai apel dan keripik apel. Aneka Kripik Malang salah satu pengolah buah apel yang menawarkan keripik apel sebagai salah satu produk unggulan Kota Malang.

Hasil olahan Keripik Buah Apel Malang banyak di minati oleh konsumen dari berbagai macam daerah, terbukti dari banyaknya permintaan produk Keripik Buah Apel ke berbagai kota di seluruh Indonesia.

Buah Kiwi dan Manfaatnya Bagi Kecantikan

Buah Kiwi dan Manfaatnya Bagi Kecantikan

Buah Kiwi terbagi atas 2 jenis yaitu kiwi hijau dan kiwi gold, sesuai namanya, kiwi hijau mempunyai daging berwarna hijau dan kiwi gold memiliki daging dengan warna kuning. Buah ini awalnya bernama Chinese gooseberry, kemudian buah ini dinamai kembali dengan alasan ekspor marketing pada tahun 1950-an, menjadi melonette, kemudian berubah menjadi kiwi. Nama buah ini berasal dari kiwi (burung yang tak bisa terbang) dari Selandia Baru.Buah Kiwi

Manfaat Buah Kiwi Untuk Kesehatan

Ada banyak cara hidup sehat yang alami dengan dengan mengkonsumsi banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, dan salah satunya dengan dengan mengkonsumsi buah kiwi secara teratur yang memiliki banyak manfaat.

  1. Kandungan Vitamin C Yang Besar

Kiwi mengandung 100 mg vitamin C dalam 100 gram beratnya dibandingkan jeruk yang hanya mengandung vitamin C sebanyak 50 mg per 100 gram. Jadi kandungan vitamin C pada 1 buah kiwi sama dengan 2 butir buah jeruk.

  1. Kaya Antioksidan

Kandungan polifenol, karotenoid dan enzim-enzim lain membentuk antioksidan, yang membuat tubuh lebih sehat dan dapat terhindar dari berbagai penyakit.

  1. Mencegah Penyakit Jantung

Di dalam buah kiwi mengandung kalium yang berfungsi menjaga kesehatan jantung.

  1. Memperbaiki Penglihatan

Lutein dan Beta Karoten yang mengandung vitamin A yang berfungsi untuk menjaga kesehatan mata.

  1. Penurun Tekanan Darah

Kandungan Ion Potasium pada kiwi berfungsi untuk menurunkan tekanan darah tinggi.

  1. Mengatasi Masalah Pencernaan

Buah kiwi dapat membantu mengatasi buang air besar yang tidak teratur atau perut kembung, dengan mengkonsumsinya secara teratur dapat menghilangkan masalah pencernaan.

  1. Membantu menghilangkan Racun

Serat fuzzy pada buah kiwi membantu mengikat dan memindahkan racun dari saluran pencernaan.

Catatan : Buah kiwi tidak cocok untuk penderita alergi, penyakit ginjal dan kandung empedu, tetapi lebih cocok untuk penderita penyakit diabetes.

Saat ini banyak sekali cara untuk menjaga kecantikan dengan harga yang sangat mahal dan menggunakan bahan-bahan kimia yang belum tentu baik. Sebenarnya banyak cara alami untuk menjaga kecantikan dengan buah-buahan yang lebih baik, salah satunya dengan Kiwi.

Manfaat Buah Kiwi Untuk Kecantikan

  • Dapat digunakan sebagai masker dengan tujuan membuat wajah lebih segar dan elastis.
  • Mengkonsumsi kiwi secara teratur dapat membuat kulit menjadi lebih bersinar, kerutan pada wajah dapat berkurang serta lingkaran hitam pada mata bisa hilang.
  • Buah kiwi mengandung antioksidan yang membuat kulit terlihat kencang serta awet muda.
  • Biji kiwi menghasilkan minyak Omega-3 yang biasa digunakan sebagai bahan pembuatan kosmetik yang lebih baik.
  • Buah kiwi mengandung kalori yang tidak terlalu tinggi, sehingga sangat tepat untuk dikonsumsi oleh mereka yang sedang melakukan diet.

Makanan Olahan dari Buah Kiwi

Buah kiwi lebih sering langsung dimakan buahnya, cara lain untuk mengkonsumsi kiwi diantaranya diblender untuk dijadikan juice buah kiwi, diolah menjadi puding buah dengan campuran jelly dan susu, dibuat campuran ice cream juga bisa, atau disajikan bersama potongan buah buahan lain yang dikenal dengan nama salad. Sangat berkesan fresh atau segar makanan yang memanfaatkan buah kiwi tersebut.

Memang tidak banyak olahan yang berasal dari buah tersebut namun Aneka Keripik Malang menawarkan kreasi baru dalam menikmati buah ini dengan membuat sebuah produk baru yaitu kerupuk buah kiwi. Dari buah kiwi segar yang bernutrisi tinggi ini dipadu dengan beberapa bahan tambahan seperti tepung tapioka, gula, dan minyak nabati makanan ringan krupuk buah kiwi ini dibuat. Sangat menarik dan unik makanan ringan kerupuk buah kiwi ini, ada baiknya yang belum pernah mencoba segera memesan di Aneka Kripik Malang.

Manfaat Buah Anggur

Manfaat Buah Anggur

Buah anggur adalah buah yang sangat dikenal dengan olahan sebagai minuman. Buah anggur ini ditemukan pertama kali pada tahun 400 sebelum masehi di Timur Tengah. Buah anggur banyak diolah menjadi minuman fregmentasi alkohol pada tahun 2500 masehi di mesir. Masyarakat di Indonesia familiar dengan anggur merah dan anggur hijau.

Manfaat Buah Anggur untuk kesehatan

manfaat buah anggurVitamin dalam buah anggur diantaranya adalah vitamin A , Vitamin C. anggur juga mengandung yodium, kalsium, mangan, seng, selenium dan gula alami seperti Dektrosa dan Glukosa.

  1. Mencegah Penyakit Mata

Kandungan dalam buah anggur, Flavonoid berperan dalam menjaga mata dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, antara lain penyebab katarak.

  1. Mengobati Migrain

Manfaat buah anggur apabila sering mengkonsumsi jus anggur murni tanpa campuran air, sangat baik untuk penyembuhan migrain.

  1. Mencegah Sakit Jantung.

Mengolah anggur dalam bentuk jus atau memakannya langsung dapat mencegah terjadinya penyakit jantung.

  1. Menyembuhkan Penyakit Asma

Buah anggur memiliki assimiratory yang membantu meningkatkan kadar air di dalam paru-paru. Manfaat buah anggur bisa diperoleh bagi penderita asma untuk mengurangi sesak napas yang kerap terjadi.

  1. Mengontrol Koresterol

Senyawa Pterostilbene dalam buah anggur berperan dalam menurunkan kadar kolesterol darah. Kandungan senyawa Saponin yang ada dalam kulit anggur berguna untuk penyerapan koresterol pada darah, karena itu manfaat buah anggur bisa kita dapatkan disini.

  1. Mengatur Gula Darah

Anggur memiliki Indeks Glikemik yang sangat rendah sehingga manfaat buah anggur bagi orang yang menderita gula darah diperlukan untuk menjaga keseimbangannya. Kandungan Fitonutrient membantu mengatur gula darah dan meningkatkan sensitivitas Insulin.

  1. Mencegah Kanker

Manfaat buah anggur yang kaya akan sumber Antioksidant dan Anti Inflamasi Nutrisi, membantu menghambat peradangan kronis yang menjadi awal pertumbuhan sel kanker. Fitonutrien Resveratrol, Anthocyanin dan Proanthocyanidins yang terdapat dalam buah anggur dan memiliki sifat anti peradangan yang menyingkirkan pertumbuhan kanker.

  1. Anti Bakteri

Buah anggur khususnya buah anggur hijau memiliki khasiat untuk menghilangkan bakteri karena memiliki kandungan Antibakterial dan Antivirus. Ini bermanfaat untuk melindungi tubuh dari beberapa bakteri dan virus jahat.

  1. Melancarkan Saluran Pencernaan

Buah Anggur bagus untuk melancarkan saluran pencernaan karena buah anggur mengandung banyak serat di dalamnya, sehingga dapat memperlancar buang air besar.

Manfaat manfaat buah anggur di atas memberikan sumbangan besar dalam dunia medis, lebih dari itu ternyata di dunia kecantikan manfaat buah anggur bisa juga didapatkan, seperti berikut ini.

Manfaat Buah Anggur untuk Kecantikan

  1. Dapat Melembabkan Kulit

Jika kulit Anda kering maka buah anggur bisa digunakan sebagai pelembapnya. Cukup sederhana caranya, oleskan buah anggur ke wajah dan diamkan selama lima belas menit, lakukan sehari 2 kali.

  1. Memutihkan Gigi

Apabila Anda memiliki masalah dengan warna gigi maka buah anggur bisa digunakan untuk mengatasinya. Memutihkan gigi dengan menggunakan media buah anggur caranya sederhana juga, gosokkan buah anggur sebelum menggosok gigi, dalam beberapa hari gigi anda akan terlihat lebih putih cerah.

Manfaat Buah Anggur dan Olahannya

Olahan buah anggur yang paling terkenal adalah fregmentasi minuman yang mengandung alkohol seperti wine selain itu juga buah anggur dapat dinikmati secara mentah atau diolah menjadi jus buah anggur, selai buah anggur, jelly buah anggur, kismis buah anggur, minyak biji anggur dan juga krupuk anggur, demikian sedikit informasi mengenai manfaat buah anggur, semoga bermanfaat.