Keripik Gadung

Keripik Gadung

 

Keripik gadung adalah makanan yang terbuat dari umbi gadung yang diiris tipis kemudian dijemur sampai kering dan selanjutnya digoreng. Sebelum dilakukan penggorengan Keripik gadung harus melalui tahap pembersihan racun terlebih dahulu, agar Keripik gadung tidak memabukkan, ada beberapa perlakuan khusus terhadap gadung sebelum diiris dan setelah diiris untuk menghilangkan kadar racun dalam umbi gadung tersebut, setelah diiris tipis ada yang melumuri dengan abu kayu untuk kemudian dijemur, setelah itu dicuci bersih dengan air mengalir dan selanjutnya dijemur sampai kering sebelum digoreng. Biasanya rasa Keripik gadung adalah asin dengan aroma bawang yang gurih.

 

gadung http://anekakripikmalang.com » Read more

Kripik Talas

Kripik Talas

Talas atau yang memiliki nama ilmiah Colocasia Esculenta , sebenarnya sudah banyak dibudidayakan diseluruh Dunia, dan diyakini merupakan tanaman asli India selatan dan Asia tenggara. Di pulau Jawa khususnya, talas memiliki istilah yang  cukup populer dengan sebutan ” Mbothe “.

talas,Yang menarik, setiap kebudayaan menggunakan talas dengan cara yang sedikit berbeda. Kalau di Indonesia sendiri, mbothe biasa disajikan setelah direbus, namun seiring » Read more

KRIPIK PISANG

KRIPIK PISANG

Pisang adalah buah yang berwarna kuning yang sering kita temukan di Negara Asia Tenggara.Orang Indonesia sangat familiar dengan buah yang berbentuk lonjong ini. Pisang juga sangat digemari orang Indonesia karena teksturnya yang lembut setra rasanya yang manis. Pisang dapat membantu bagi orang yang sedang ingin mempertahankan berat badannya atau sedang diet.Buah pisang memiliki dua kali lebih banyak karbohidrat didalamnya dibandingkan buah apel.selain itu pisang juga kaya dengan potassium. Selain itu pisang dapat diolah menjadi macam olahan makanan yaitu kripik pisang

Manfaat-Buah-Pisang

Kripik Pisang ,dan Manfaat Buah pisang

Disamping tekstur yang lembut dan rasa buah yang manis buah pisang kaya akan manfaatnya bagi tubuh manusia. Berikut ini adalah manfaat atau khasiat dari buah pisang:

» Read more

Kripik SIngkong

Kripik Singkong

 

Kripik Singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih dan ada pula rasa yang manis. Perkembangan sekarang banyak memunculkan variasi rasa Kripik Singkong, tidak hanya asin gurih tetapi juga asin pedas dan manis pedas atau dikenal sebagai bumbu balado. Makanan kripik singkong ini tersebar hampir merata di seluruh Indonesia khususnya di Pulau Jawa.

Kripik Singkong » Read more

KRIPIK SALAK

KRIPIK SALAK | Bark Chips

Kripik Salak sering kita temui di sekitar kita. Salak termasuk buah khas Indonesia Karen buah salak banyak tumbuh daerah tropis. Indonesia adalah Negara tropis.jadi, buah salak banyak tumbuh di Indonesia. Buah salak mempunyai kulit yang menyerupai kulit ular.tidak ayal,kalau terkadang buah salak di sebut “snake fruit”. Buah Salak yang berada di Indonesia mempunyai berbagai macam jenis. Karena Indonesia ini Negara tropis banyak daerah yang menanam buah salak dan menjadikannya menjadi ciri khas dari daerah tersebut.Seperti salak pondok,salak bali,salak condet,dan salak gading.Buah ini mengandung banyak manfaat juga dapat diolah keberbagai macam olahan.salah satunya adalah olahan Kripik salak.

Kripik Salak » Read more

Buah Rambutan dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Buah Rambutan dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Buah rambutan salah satu jenis buah yang difavoritkan kebanyakan orang-orang di Indonesia. Tanamannya mudah tumbuh di iklim Tropis, tak heran pada saat panen tiba, buah rambutan ini melimpah ruah dan harganya pun murah.

buah rambutan dan manfaatnya bagi kesehatanSalah satu buah eksotis asli Indonesia yang rasanya manis dan agak asam, buah rambutan atau dalam bahasa latinya “Nephelium Laapaceum” adalah buah yang tumbuh di iklim tropis pada temperarur sekitar 25 derajad celcius.

Kata “Rambutan” berasal dari bentuk buahnya yang mempunyai kulit menyerupai rambut. Rambutan banyak terdapat di daerah iklim tropis seperti Afrika, Kamboja, Karibia , Amerika Tengah, India, Indonesia, Malaysia dan Sri Lanka.

Varietas Tanaman Buah Rambutan

Jenis-jenis Varietas tanaman Rambutan yang tumbuh di Indonesia adalah Ropiah, Simacan, Sinyonya, Lebakbulus, dan Binjei.

Adapun cara membudidayakan atau mengembang biakkan tanaman rambutan yaitu dengan menanam bijinya, cara lain yaitu dengan tempelan tunas, atau juga bisa dengan dicangkok.

Tanaman buah rambutan di Indonesia ada yang dibudidaya secara khusus pada sebuah lahan yang cukup besar dan banyak pula yang hanya ditanam sebagai tanaman pelengkap pada pekarangan. Musim rambutan di Indonesia pada umumnya jatuh pada awal bulan Desember sampai pertengahan bulan Februari, pada saat itu hasil panen tanaman rambutan cukup melimpah.

Manfaat Tanaman Buah Rambutan

» Read more

Buah Naga | Dragon Fruit

Buah Naga | Dragon Fruit

Buah Naga berasal dari jenis tanaman kaktus Hyloceoreus dan Seleniceoreus. Sejarah pada awal mula buah ini berasal dari Negara Meksiko, Amerika Selatan.

Buah Naga, Dragon Fruit
Buah Naga saat ini bisa ditemukan di daerah Asia dimana awal mula sejarahnya karena pada tahun 1870 pemuda dari Negara Perancis datang ke Negara Vietnam dengan tujuan memberikan buah naga ini sebagai tanaman hias bagi orang Vietnam, berawal dari peristiwa itu maka buah naga mulai dibudidaya oleh penduduk Asia bahkan saat ini juga sudah dikenal umum oleh masyarakat Indonesia.

Buah ini diberi nama naga karena bentuk kulit dan warnanya diibaratkan menyerupai kulit binatang mitos naga yang oleh beberapa masyarakat Asia dianggap membawa berkah dan keberuntungan.

Tanaman buah naga diklasifikasikan menjadi beberapa jenis varietas berdasarkan warna buah yang dihasilkan diantaranya warna putih, warna merah, warna kuning, warna hitam dan warna ungu.

Menurut beberapa penelitian bahwa buah naga yang memiliki pigmen atau warna pada buahnya ditemukan memiliki khasiat » Read more

Kerupuk Tahu

Kerupuk Tahu (Tofu Crackers)

 

Kerupuk Tahu atau krupuk tahu adalah makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari sampai kering dan digoreng dengan minyak goreng yang banyak. Kerupuk bertekstur garing dan sering dijadikan pelengkap untuk berbagai makanan Indonesia seperti nasi goreng dan gado-gado.

Kerupuk Tahu

Siapa yang tak kenal dengan Kerupuk Tahu? Makanan yang sering kita jumpai hampir di setiap daerah ini telah menjadi pendamping setia untuk menyantap berbagai macam makanan. Rasanya memang kurang lengkap jika makan tanpa adanya kerupuk, Kerupuk Tahu sangat cocok di makan dengan apa saja, tak hanya sebagai pendamping namun Kerupuk Tahu juga bisa di jadikan sebagai camilan. Rasa Kerupuk Tahu yang renyah dan krispy ini membuatnya sebagai camilan yang tidak akan bosan di makan untuk tiap harinya.

» Read more

Bisnis Keripik Buah Peluang Usaha Terbaik Tahun Ini

Bisnis Keripik Buah Peluang Usaha Terbaik Tahun Ini

Indonesia adalah negara yang kaya sumber daya alam jenis buah buahan tropis dan sayuran dapat ditemui hampir merata di seluruh pelosok negeri. Ragam jenis dan varietas unggul buah buahan asli Indonesia apabila diolah dan dikembangkan secara baik akan menjadi komoditas yang berdaya saing tinggi dan menjadi primadona eksport komoditas pertanian.

Salah satu upaya untuk meningkatkan nilai tambah pada produk buah buahan asli Indonesia adalah dengan mengembangkan pengolahan buah buahan segar menjadi berbagai jenis makanan olahan yang bervariasi dengan tujuan memperluas segmen pasar hasil komoditas pertanian buah.
Bisnis Keripik Buah

Bisnis Keripik Buah Aneka Kripik Malang

Sebut saja salah satu contoh bisnis keripik buah yang memanfaatkan buah alami menjadi makanan ringan, saat ini cukup bagus pertumbuhan pasarnya.

Bisnis keripik buah pada tahun ini menjadi usaha yang prospektif untuk dijalankan, terutama jika kita melihat beredarnya produk keripik buah di pasar terutama di gerai gerai pusat oleh oleh khas maupun di market besar, produk ini cukup bagus dalam penjualannya.

Cemilan yang terbuat dari bahan alami dan memiliki manfaat Nutrisi belakangan ini makin banyak dicari oleh konsumen. Bukan hanya karena rasa saja yang dibutuhkan konsumen saat ini melainkan keamanan kesehatan bagi yang mengkonsumsinya, ini menjadi sebuah nilai tambah bagi bisnis keripik buah.

Kebutuhan setiap orang untuk membeli oleh-oleh bila berkunjung ke suatu daerah, misalnya di daerah Malang, maka tidak akan lengkap apabila belum membawa aneka jenis keripik buahnya sebagai buah tangan, hal ini menguntungkan bagi bisnis keripik buah.

Pengolahan buah menjadi keripik buah memang merupakan salah satu solusi yang cukup efektif dalam penanganan pasca panen buah-buahan apabila hasil panen cukup melimpah. Sehingga ketika musim buah tiba, maka hasil panen bisa dimanfaatkan secara maksimal oleh pelaku bisnis keripik buah dan beberapa bidang usaha pengolahan makanan, hal ini bisa bermanfaat untuk menstabilkan harga produk buah dipasaran ketika panen tiba.

Alasan yang Menjadikan Bisnis Keripik Buah Sangat Menjanjikan

» Read more

1 2